バター茶

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According to historic records,the Tibetans learned to make buter with wild yak milk in ancient times.Butter is used for religious activities and for softening animal hide,while,in winter,Tibetans even use it as skin lotion.Many monasteries make sculptures out of butter.

 

13で 一世紀、ベンジョーSangboはお茶がチベットの歴史と題する彼の本の中でチベットに中国の内陸部からtranspotedたと中国のHinterland.Tibetは、その極寒climate.Asのために悪名高かったチベットの農民や遊牧民が風をハウリングにさらされていたかを記録し、一日のために雪を凍結し、彼らは彼らの救助に来たhot.Buttered茶何かの極端な必要性にありました。

tea.Someが骨髄とミルクadded.Manyチベット人はまだお茶のこの種であっても一日を作ると熱いお茶にバターをワカサギ、それは強壮剤であるバター作りの多くの方法があります。


;茶が沸騰するとき、茶葉を取り出して水に緊圧茶を入れて次のようにzanba(ロースト高地大麦粉)を食べ.Some比較的裕福な家族が、異なる方法でバター茶を作る一方でチベット人はバター茶を飲むのが大好きポットとお茶を添加しkettle.Milkとバターに注ぎ、努力がバターtea.For飲みにそれら全てをミックスするために行われる、バター茶は家族が飲むfire.Rich染色の上に加熱された陶器ポットに注ぎ、バター茶は卵クルミ、ピーナッツとゴマの粉を添加しました。


伝説によると、王Gesarが遠征から勝利の戻ったとき、彼の妻と妾は、彼の名誉でバター茶を生産していることがあります。

チベット人は、バター、紅茶と神に犠牲を払う、とバター茶で客を楽しませるとwine.Whenの1は、ゲスト、家の前で家族全員のラインアップ、ワインをご乾杯し、羽田scarves.Whenでそれらを提示されていゲストはホストはゲストが自分の車を入力しback.Whenに担持バター茶でそれらをオフに表示されます、残して、彼らはバター茶を3回提供されます。

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