Burro di tè

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According to historic records,the Tibetans learned to make buter with wild yak milk in ancient times.Butter is used for religious activities and for softening animal hide,while,in winter,Tibetans even use it as skin lotion.Many monasteries make sculptures out of butter.

 

Nel 13 °  secolo, Benjor Sangbo registrato come tè è stato transpoted dal retroterra della Cina in Tibet nel suo libro intitolato Storia del Tibet e della Cina Hinterland.Tibet era noto per le sue climate.As frigide dei contadini tibetani e pastori era stato esposto a venti urlanti e neve congelamento per un giorno intero, erano in estremo bisogno di qualcosa di tè hot.Buttered è venuto in loro soccorso.

Ci sono molti modi di fare tea.Some imburrata odorava il burro in tè caldo con il midollo osseo e il latte added.Many tibetani ancora fare questo tipo di tè ancora giorno, è un tonico.


I tibetani amano bere il tè al burro mentre si mangia Zanba (arrostito altopiano farina d'orzo) .Alcuni tè relativamente ricche famiglie rendono imburrato in modo diverso, come segue: mettere il mattone del tè in acqua, quando il tè bolle, foglie di tè vengono prese fuori del piatto e il tè viene versato in un kettle.Milk e burro vengono aggiunti e gli sforzi sono fatti per tutti mescolare in bere tea.For burro, tè al burro viene versato in un vaso di ceramica che viene riscaldato oltre tintura fire.Rich bere famiglie tè al burro con le uova aggiunto un noce, arachidi e polvere di sesamo.


La leggenda narra che quando il re Cesar tornato vittorioso da una spedizione, la moglie e concubine prodotte tè al burro in suo onore.

Tibetani fare sacrifici al Dio con burro e tè, e intrattenere gli ospiti con il tè al burro e wine.When si ha ospiti, l'intera famiglia line up davanti alla casa, gli ospiti tostatura con il vino e la loro presentazione con Hada scarves.When la ospiti lasciano, il padrone di casa li vedrà via con tè al burro portato sul back.When gli ospiti entrano loro veicolo, saranno serviti tre turni di tè al burro.

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