Butter - Tee

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Wie bucht man

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According to historic records,the Tibetans learned to make buter with wild yak milk in ancient times.Butter is used for religious activities and for softening animal hide,while,in winter,Tibetans even use it as skin lotion.Many monasteries make sculptures out of butter.

 

Im 13. - ten  century,Benjor Sangbo recorded how tea was transpoted from China’s hinterland to Tibet in his book entitled History of Tibet and China’s Hinterland.Tibet was notorious for its frigid climate.As the Tibetan farmers and herders had been exposed to howling winds and freezing snow for a whole day ,they were in extreme need of something hot.Buttered tea came to their rescue.

Es gibt viele Möglichkeiten der gebutterten tea.Some machen Stint die Butter in heißen Tee mit Knochenmark und Milch added.Many Tibeter noch diese Art von Tee sogar Tag machen, ist es ein Tonikum ist.


Die Tibeter lieben Buttertee zu trinken, während zanba (geröstetes Gerstenmehl Hochland) essen .Einige vergleichsweise wohlhabenden Familien in einer anderen Weise Buttertee machen, wie folgt: den Tee Ziegel in das Wasser, wenn der Tee kocht, Teeblätter heraus genommen werden des Topfes und den Tee in eine kettle.Milk und Butter gegossen wird zugegeben und Anstrengungen unternommen werden, um sie alle in gebutterte tea.For trinken zu mischen, Buttertee in eine Keramik Topf gegossen, die über das Färben erhitzt wird fire.Rich Familien trinken Buttertee hinzugefügt mit Eiern eine Walnuss, Erdnuss und Sesam Pulver.


Die Legende besagt, dass, wenn König Gesar siegreich von einer Expedition zurückkehrte, seine Frau und seine Konkubinen in seiner Ehre Buttertee produziert.

Tibeter Opfer zu bringen, um den Gott mit Butter und Tee und unterhalten die Gäste mit Buttertee und wine.When hat man Gäste, die ganze Familie Line-Up vor dem Haus, die Gäste mit Wein rösten und mit Hada scarves.When präsentiert die Gäste verlassen, wird der Wirt sie mit Buttertee auf dem wieder.Wenn durch sehen aus die Gäste ihr Fahrzeug betreten, werden sie drei Runden von Buttertee serviert werden.

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